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Traditionelle Herstellung: In unserer Metzgerei wird die Leberwurst nach überlieferten Rezepturen zubereitet und schonend in der Dose eingekocht, um den natürlichen Geschmack zu bewahren.
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Authentischer Genuss: Die Kombination aus Wildschweinfleisch, Leber und fein abgestimmten Gewürzen sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis, das auf jeder Brotzeitplatte überzeugt.
Unsere Wildschwein-Leberwurst eignet sich hervorragend als Aufstrich auf frischem Brot oder Baguette. Sie verleiht auch Vorspeisen und Canapés eine besondere Note und ist ein Highlight auf jeder rustikalen Jause.
Zutaten: 70% Wildschweinfleisch/Speck, Schweineleber, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze
Produktmenge: 0,20 kg; Art: Wurst vom Wild; Region: D – Harz;
Anforderung an Lagerung: Gekühlt und trocken aufbewahren.
Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen. Trocken und lichtgeschützt lagern
| Nährwerte pro 100 g | Menge |
|---|---|
| Energie | 400 kcal |
| Fett | 45 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| – davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 5,08 g |
